Jeg hadde et lite uhell på julaften å klarte å knuse det inderste glasset på stekeovnen min. Så da blei det taco på nyttårsaften :)
Så da måtte jeg lage mine egene hvete tortillas :)
Det er di beste taco lefene jeg har smakt, så her blir det null mere ferdigkjøpte tortillalefse bare hjemmelaget:)
Tenkte jeg ville dele denne oppskriften med dere.
For ca 15 tortillas
Så tar du
10 dl hvetemel
3ss olje eller smør
3,75dl lunkent vann
1 1/4 ts salt
Bland alt sammen til en smidig deig å del di opp i 15 like store boller, la di hvile i 15 min
Kjevle di ut til tynne lefser å stek di i en midels varm teflonpanne, har du ikke det så fungerer det godt med andre stekepanner. Det skal være en tørr panne :)
Lykke til å håper det smaker
Kommentarer
Legg inn en kommentar