Gå til hovedinnhold

Hjemmelaget hvete tortillas

Jeg hadde et lite uhell på julaften å klarte å knuse det inderste glasset på stekeovnen min. Så da blei det taco på nyttårsaften :)
Så da måtte jeg lage mine egene hvete tortillas :)
Det er di beste taco lefene jeg har smakt, så her blir det null mere ferdigkjøpte tortillalefse bare hjemmelaget:)
  
Tenkte jeg ville dele denne oppskriften med dere.

For ca 15 tortillas 
 Så tar du 

10 dl hvetemel
3ss olje eller smør 
3,75dl lunkent vann 
1 1/4 ts salt 

Bland alt sammen til en smidig deig å del di opp i 15 like store boller, la di hvile i 15 min
Kjevle di ut til tynne lefser å stek di i en midels varm teflonpanne, har du ikke det så fungerer det godt med andre stekepanner. Det skal være en tørr panne :)

 Lykke til å håper det smaker 







Kommentarer

Populære innlegg fra denne bloggen

Pasta di PARMA

Dagens middag ble Pasta di parma med kjøttdeig, som ble gratinert i ovnen, servert med potetgull.. Lag som anvist på pakken, jeg pleier å ta litt mindre vann i den pasta di parma, stek kjøttdeigen å ha oppi, la det koke ferdig å ha i en ildfast form, gratiner den på ca 250 grader i 5 til 10 min, server med potetgull og eller salat etter hva du har i skapet,  Dette er greit å billig. Håper det smaker 

Oppskrift på spiralsokker.

Har lyst til og dele oppskriften på spiralsokker =) Sokker til 3-4 år legg opp 48 masker på 4 pinner (12 masker på vær pinne) Strikk  2rette og 2 vrange * 3runder  strikk  1 v 2 rette, 2 vrange osv * 3 strikk 2 vrange, 2 rette osv *3 Strikk 1 rett 2 vrange 2 rette *3 Begyn forfra . Strikk til sokken måler ca 20 cm (eller så lang du vill) Fell til tå:   Fell først de vrange maskene. Strikk 2 runder (2r, 1v)                    Fell alle de rette  Strikk 2 runder (1r, 1v)                    fell 2 og 2, så trekker du tråden igjennom maskene. Noe du lurer på så skriv en kometar i felte nedenfor =)

Purke!

Da fant jeg endelig oppskrift på purke=) det er noe man bare får kjøpt i Halden og det er en forvokst flat bolle med ost, skinke og grønt. Kjempe god ! Her  er oppskriften =) Her er bilde av mine =) De ble ikke sås store, gjorde en feil da jeg bakte de ut men de blei veldig gode da =) )