Da er det ikke lenge til desember og julen melder sin ankomst og jeg for første gang skal prøve og ha noen middags selskaper =) Blir nok ikke noe stort og flott men en lite intim samling med god mat og gode venner =) skal også ha et sammen med familien min =) Så da skal jeg prøve og få inn en tradisjon og som vi kan se tilbake på var en koselig sammenkomst=) Har så gode miner fra barndommen så vill så gjæren at gutten min skal få det sammen som meg da jeg var liten =)
Dagens middag ble Pasta di parma med kjøttdeig, som ble gratinert i ovnen, servert med potetgull.. Lag som anvist på pakken, jeg pleier å ta litt mindre vann i den pasta di parma, stek kjøttdeigen å ha oppi, la det koke ferdig å ha i en ildfast form, gratiner den på ca 250 grader i 5 til 10 min, server med potetgull og eller salat etter hva du har i skapet, Dette er greit å billig. Håper det smaker
Kommentarer
Legg inn en kommentar