Da er endelig bloggen min i gang så smått å i dag skal jeg legge ut oppskrift på scones!
Jeg glemte å kjøpe brød i dag så da lagde jeg dette å guttungen elsket det =) kjapt enkelt å godt ! en smart nødløsning vis du ikke har brød !
Bland sammen mel, bakepulver og salt. Smuldre dette sammen med det smeltede smøret og sukkeret (bruk fingrene). Tilsett melken og rør godt intill du får riktig konsistens på deigen. Legg deigen på kjøkkenbenken og elt den godt med hendene.
3,75 dl siktet hvetemel
1,2 dl H-melk
50 gram smeltet smør (eventuelt brukt flytende Bremykt)
2 ss sukker
2 ts bakepulver
1 knivspiss salt
Jeg glemte å kjøpe brød i dag så da lagde jeg dette å guttungen elsket det =) kjapt enkelt å godt ! en smart nødløsning vis du ikke har brød !
Bland sammen mel, bakepulver og salt. Smuldre dette sammen med det smeltede smøret og sukkeret (bruk fingrene). Tilsett melken og rør godt intill du får riktig konsistens på deigen. Legg deigen på kjøkkenbenken og elt den godt med hendene.
3,75 dl siktet hvetemel
1,2 dl H-melk
50 gram smeltet smør (eventuelt brukt flytende Bremykt)
2 ss sukker
2 ts bakepulver
1 knivspiss salt
Kjevle deigen et par centimeter flat og stikk ut runde scones. Legg dem på en stekeplate dekket med bakepapir. Pensles med melk. Steks midt i ovnen på 220 grader i 13-15 minutter (følg godt med første gangen).
Ostescones? Bytt ut sukkeret med revet ost i deigen, og dryss litt ost på toppen før steking. Vips, så har du lekre ostescones!
Håper det smaker =)
Kommentarer
Legg inn en kommentar